Seega asi ei ole teflonis, selles fritüüris on 0 teflonit. Ega ka läkaköhas, mida siin välja pakuti, sest läkaköha ei ole selline haigus, mis tekib ja kaob ning kohe uuesti tekib. Ma ei ütle, et kõigil peab selline reaktsioon tekkima, aga minul tekkis ja tekib. Kui teil samamoodi on, seletamatu köha, siis proovige mõnda aega ilma kuumaõhufritüürita ja vaadake, kuidas on.
Inno arvab, et põhjus on selles, et fritüüri sees on mootor, mida töödeldakse põlemisvastase ainega, ning need süttimisvastased ained on hästi mürgised.
Innol on arvatavasti õigus. Tefloni jms toime on pikaajaline aga igasugu ülepihustatud asbestilaadsed (nãiteks mootoriosadel) ained mõjuvad kiiremini. Seda ma eelnevalt kirjutasin, et teflonivabad fritüürid võivad vabalt olla kantserogeensed ja muidugi kiirematoimelisemalt allergogeensed.
VastaKustutaEi taha kedagi hirmutada, aga isegi klaas (eriti kuumakindel) ja mitmesugused roostevabad terased võivad sisaldada mitmeid tervistkahjustavaid ühendeid.
Ma isiklikult soovitaksin kasutada kontrollitud (sõltumatute laborite poolt!) Cast iron panne ja potte. Siis, seest emailitud cast iron - à la Le Creuset, ja alles siis roostevabast terasest nõud. Isegi mõned alumiiniumist plaadid võivad olla korraliku, tervisliku katte korral (pleegitamata küpsetuspaber) paremad kui mingid saladusliku keraamilise kattega pannid/plaadid. Sama ka kõige tavalisemate toiduainetega nagu jahu ja jahutooted. Vabalt võib kasutada mingeid traditsioonilisi nuudleid, mis sobivad ülihästi ja siis proovida mingeid "super" organic tooteid "kõrgmägedevahelisest orust" ja teil tekib üldine paistetus ja "vinnirünnak vms.
Lühidalt - tasub enam kuulata oma keha ja oma lähedaste vastukaja kui reklaami.