esmaspäev, 28. september 2009
Video: latika grillimine Juhan Saul Grossi juures
Video vaatamiseks klikka pildil või sellel lingil: http://www.youtube.com/watch?v=SikQjmiZpMo.
Alustab uus rubriik: "Teeme süüa!" või "Kohviku Köök", kus esimese asjana oleme külas filmiprodutsent Juhan Saul Gross'il, kus grillime kodumaist latikat.
Taustaks veel niipalju, et kellel pole grilli käepärast, need saavad latikat teha edukalt ahjus. Tuleb lihtsalt kuumutada ahi 200 kraadini, siis visata latikas restile (mitte pannile) ja küpsetada umbes tund aega, sellist keskmist latikat. Ja siis koos restiga ahjust välja ja ongi suurepärane roog valmis! Soola polegi vaja panna. Restile tasub mingi panni alla panna, sest kala seest valgub mõningal määral vedelikku.
Tellimine:
Postituse kommentaarid (Atom)
2 kommentaari:
Innol oli see küll vist esimest korda kala grillida. Kaks meest käisid nagu kassid ümber palava pudru ja stockmanni hinnasilt põleski kala külge ära, kes oli tähelepanelik see märkas...
Aga muidu oli täitsa naljakas vaadata kuidas 2 bimeest üritavad kala panna...küpsema.
Inno oleks pidanud roosa T-särgiga esinema, oleks rohkem teemasse...
iluspoiss
Tühi kõht on kõige parem kokk!
Sellest latikast saite ainult sooja mudamaitset suhu, teinekord kutsuge mind appi.
iluspoiss
Postita kommentaar