Evka näitab õiget teed!

Tänane Postimees kirjutab, et Eesti Terviseedenduse Ühing valis WHO maailma tervisepäeva raames aasta tervisesõbraks Evelin Ilvese ehk meie Evka. See on väga õige valik. Juhtis ju just Evka tähelepanu transrasvadele Kalevi kommides ja viimase Eesti Naise kolumnis juhib ta tähelepanu kõige ohtlikumale lisaainele E621 (MSG ehk naatriumglutamaat ehk maitsetugevdaja), mida leidub pea igas Eestis müüdavas lihas, vorstis ja singis.

Meie Innoga väldime E621-t juba ammu. Tükk aega ei söönud sellepärast isegi liha. Inno on endiselt kala peal, ostes jonnaka järjekindlusega Tartu turu päält latikat, aga mina-karnivoor leidsin endale eelmisel nädalal stokkerist (Stockmann´ist siis) mõned lihatooted, mis E621-vabad. Nimelt Soome firma HK tooted, mida müüakse Stockmann´i vorstiletis ja mis on ka gluteeni- ja laktoosivabad. Mina ostsin omale Ohuen härän kylmäsavufilee. Sellelele ei olnud maitsetugevdajat lisatud, aga filee oli sellegipoolest väga maitsev! Samuti oli seal täiesti saadaval ning samuti soome tootjalt curry kalkkuna filee, millele oli lausa pääle kirjutatud, et ta on MSG-vaba. Eesti töödeldud lihas kahjuks MSG lausa vohab.

Evelin on aga igatahes pai ära teeninud. Eestis on ohtlike lisaainete osas veel väga väikene teadlikkus ning mida rohkem neist räägitakse, seda parem.