Nagu ma juba kirjutasin - jõulukalkunist ja üldse igasugusest rasvasest on täielik siiber. Seetõttu otsustas meie perekonnanõukogu täna õhtul kergemalt süüa.
Mina tegin endale ja Roosile alustuseks sellise salati. Vaja läheb rukolat, varem valmis keedetud kartuleid, sibulat (sobib nii tavaline kui punane), tuunikala (mulle maitseb kõige rohkem tuunikala oliiviõlis), kurki, kirsstomateid (sest need on magusamad) ning soovi korral muna (mina tegin täna ilma munata). Peale valada head oliiviõli ja törts balsamicot. Vahel lisan ka basiiliku ja spinati lehti.
Kuna Juulike krimpsutab rohelise peale ainult nina ja ka tomatit ja sibulat ei söö, siis sai tema kõike muud koos (va. balsamicot) tatrapudruga.
Pärast salati ärasöömist panin keema lillakapsa ja brokkoli ning Inno peedid. Neid sööme õhtul vana aasta programmi vaadates koos heeringa, hapukoore ja värskelt keedetud kartulitega. Njämm!
Ülimõnusat vana aasta õhtu lõppu teile, kus iganes te seda siis ka ei tähistaks!!! :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar