esmaspäev, 15. detsember 2008

Kaadrid Lübeck'ist



Avastasin oma kaamerast mõne kuu vanused kaadrid Saksa linnast Lübeckist, kust said alguse Põhja ristisõjad Balti riikidesse 12. sajandil. Edukate sõjaretkede toetamise eest sai Lübeck vabalinna staatuse, mis võimaldas hiljem Hansaliidu loomise. Lübeckist sai Hansaliidu keskus. Enne ristisõdu võimutsesid Läänemerel taanlased ja nende keskus asus Gotlandil.

Lübeckist on pärit selline tuntud maius nagu martsipan. See sündis ajal, kui ladudes polnud järel muud kui vaid mandlid ja suhkur, tõenäoliselt ikkagi mesi. Mandlid jahvatati ja segati magusainega, mis ongi kokku martsipan.

Kommentaare ei ole: