Veel huvitavat lugemist naatriumglutamaadi (MSG) kohta

Väljavõte Harmoonikum.ee kodukalt.

Siin ka eestikeelne kirjeldus selle aine kohta, millest Irja äsja kirjutas.

Mind paneb imestama, et selle aine kasutamist pole ära keelatud. Selle aine kasutamise kõrvalmõjud tunduvad olevat hullemad kui misiganes alkoholil või tubakal, tegemist on pealegi sulaselge narkootikumiga. Mida pannakse tööstuslikult pea igasse toitu, peamiselt liha- ja piimatoodetesse. Kas sel on oma seos päris-narkomaania plahvatusliku levikuga (kuna selle aine kasutamine harjutab organismi narkootilise ainega)? Narkomaania plahvatuslik levik algas 1950-60ndatel, kui hakati massiliselt ka MSGd kasutama toiduainetööstuses.

Irja kommentaar:

NB! ÄÄRMISELT OLULINE TEADA. Kõik konservid sisaldavad tervisele ohtlikku MSG-d. Põhjenduseks, miks konservidesse lisatakse mürki, põhjendab toiduainetetööstus sellega, et MSG, mis on oma olemuselt maitseparandaja, võtab konserveeritud toidult ära pleki või metalli maitse, mis muidu paratamatult kaasneks. Teadke siis, et süües konserve, mürgitate ennast.

Tervisele on kõige parem süüa VÕIMALIKULT VÄRSKET TOITU (värske kala ja liha, värsked puu- ja juurviljad jms) ja TEHA, KUI VÕIMALIK, OMA TOIT ISE. Kui lähete restorani, siis küsige julgelt, kas restoran kasutab toidu maitsestamisel MSG-d. Küsige näha toidu koostisainete nimekirja, inimesed mujal maailmas teevad seda juba ammu. Näiteks üks mees kirjutas, kuidas ta oma naisega restorani minnes küsib alati restorani ettekandjalt või mänedžerilt, isegi kui nad vannuvad jumalakeeli, et nad MSG-d ei kasuta, ikka seda nimekirja näha. Restoranid on tegelikult kohustatud teile seda näitama. Survestage restorane, ärge lihtsalt sööge seda, mis teile ette kantakse, vaid tundke huvi, mis täpselt on selle toidu sees, ja ma usun, et kui üha rohkemad inimesed hakkavad restoranides oma toidu sisu vastu huvi tundma, siis see paneb ka restoraniomanikud mõtlema, kas neile on ikka inimeste mürgitamine kasulik.

Kus võimalik, ostke toitu inimestelt või tootjatelt, kes ei lisa oma toidusse tervisele ohtlikke säilitusaineid. Väga soovitame Võrumaa mehe Edgar Koltsi Taarapõllu talu moose ja mahlasid, sest tema ei lisa nende sisse muid säilitusaineid peale suhkru. Sõitke ise Kangstisse kohale, peremees on väga lahke ja tutvustab teile meelsasti oma toodangut. NB! Kes teab, kust veel säilitusainetevaba toitu saab, andku meile kindlasti teada!

Siin veel üks informatiivne veebisait MSG kohta: