Nonii! Meie jõulukalkun sai lõpuks valmis :D Inno hakkas teda juba 24nda hommikul sulatama, aga alles eile õhtul sai ahju panna. Inno palub edasi öelda, et külmutatud kalkunit tuleb hakata sulatama vähemalt ööpäev enne ahju panemist :D
Aga maitses see kalkun ülihea. Mõnus ja mahlane, üldsegi mitte selline nagu National Lampoon'i jõulufilmis :D Verivorste ja hapukapsaid ei söönud me nende jõulude ajal üldse. Soovitan ka teil rohkem linnuliha ja kala süüa, kõhul on nii kergem :)
1 kommentaar:
Kalkunit pidavat neli tundi hoidma ahjus ja kastma kastmega mis imeb temast mürgid. Kalkun teeb uimaseks ja võib viia viimsele unele. Sestap Iirlased vaid korra aastas teda teevad ja enamus ei viitsi isegi sedagi.
Postita kommentaar